Blog de Envapro - Envases eco para HORECA

Abrir una churrería exige entre 30.000 y 60.000 euros en un formato pequeño o mediano, un local con salida de humos legal y una estrategia...

Cualquier restaurante que ofrece delivery se ha enfrentado alguna vez a esta situación: el plato sale de cocina perfecto y, 30 o 40 minutos...

El packaging se ha convertido en una de esas partidas que pesan más de lo que parece en la cuenta de resultados de un restaurante. Un...

La sustitución de las pajitas de plástico de un solo uso es ya una realidad en la hostelería. Bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y...

Los guantes desechables forman parte del equipamiento habitual de restaurantes, bares, cafeterías, caterings, obradores y otros...

Pedir que preparen para llevar la comida que ha sobrado en un restaurante es una práctica cada vez más habitual. Además de contribuir a...

Reducir el desperdicio alimentario ya no es únicamente una cuestión de concienciación para el sector de la restauración. La Ley 1/2025, de...

Abrir una churrería exige entre 30.000 y 60.000 euros en un formato pequeño o mediano, un local con salida de humos legal y una estrategia clara para la venta para llevar, el canal con más recorrido para un producto que...

El packaging se ha convertido en una de esas partidas que pesan más de lo que parece en la cuenta de resultados de un restaurante. Un envase puede costar unos pocos céntimos, pero cuando se multiplica por cientos o...

Los guantes desechables forman parte del equipamiento habitual de restaurantes, bares, cafeterías, caterings, obradores y otros establecimientos relacionados con la manipulación de alimentos. Su función principal es...

Pedir que preparen para llevar la comida que ha sobrado en un restaurante es una práctica cada vez más habitual. Además de contribuir a reducir el desperdicio alimentario, la normativa española establece obligaciones...

La Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario establece por primera vez en España un marco específico para prevenir que alimentos aptos para el consumo terminen...

El Reglamento (UE) 2025/40 sobre los envases y residuos de envases, conocido como PPWR por sus siglas en inglés (Packaging and Packaging Waste Regulation), ya forma parte del marco normativo aplicable a las empresas que...

Elegir correctamente la tapa es tan importante como seleccionar el envase. El material, el sistema de cierre, la resistencia al calor o la necesidad de conservar la presentación del alimento determinan qué solución...

Los envases de plástico continúan siendo una de las soluciones más utilizadas por restaurantes, cafeterías, pastelerías, empresas de catering y negocios de comida para llevar. Su versatilidad, resistencia y capacidad...

Los plásticos alimentarios forman parte de nuestra vida cotidiana. Están presentes en los vasos para bebidas frías, las botellas de zumos, las tarrinas para alimentos preparados, los envases para delivery y take away o...

La transformación del delivery y el take away está impulsando una nueva generación de soluciones de packaging adaptadas a las necesidades de la hostelería moderna. Entre ellas, los envases flexibles se consolidan como...

El nuevo Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases (PPWR – 2025/40) marcará un antes y un después para los envases utilizados en la restauración, el delivery y el take away. A partir del 12 de agosto de...

En los últimos años ha surgido una tendencia que está transformando la forma en que fabricantes, distribuidores y consumidores interactúan con los productos: los envases inteligentes. Aunque todavía no forman parte del...

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