Pedir que preparen para llevar la comida que ha sobrado en un restaurante es una práctica cada vez más habitual. Además de contribuir a...
Reducir el desperdicio alimentario ya no es únicamente una cuestión de concienciación para el sector de la restauración. La Ley 1/2025, de...
La Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario establece por primera vez en España un marco...
Las empresas que tienen la consideración de productores de envases deben informar cada año sobre los envases que han puesto por primera vez...
El Reglamento (UE) 2025/40 sobre los envases y residuos de envases, conocido como PPWR por sus siglas en inglés (Packaging and Packaging...
Elegir correctamente la tapa es tan importante como seleccionar el envase. El material, el sistema de cierre, la resistencia al calor o la...
Cada día millones de envases desechables se utilizan en España para servir cafés, comidas preparadas, hamburguesas, ensaladas, sushi o...
La compañía Envapro, referente en la distribución de envases sostenibles para el sector de la restauración y el delivery, acaba de lanzar al mercado una nueva línea de envases reutilizables en color negro. Con...
El próximo 12 de agosto comenzará a aplicarse el Reglamento (UE) 2025/40, la nueva normativa europea que sustituye la antigua directiva sobre envases vigente desde los años noventa. El objetivo es reducir los residuos...
Betik, de la mano de Envapro, estará presente en HIP (Horeca Professional Expo 2026), que se celebra del 16 al 18 de febrero en IFEMA Madrid, para mostrar su gama de envases y vajilla reutilizable de alto rendimiento...
En un reciente episodio del podcast Historias Para Llevar, producido por Envapro, el director de Estrategia de Envapro, Carlos Ortiz, conversa con Víctor Chico, un joven cocinero madrileño de 25 años que ha convertido...
Envapro acaba de ampliar su Catálogo de Envases Take Away con el lanzamiento de una nueva línea de cajas de cartón microcanal diseñadas para el take away y caracterizadas por su versatilidad, resistencia y sosteniblidad...
La tarta de queso horneada se ha convertido en todo un fenómeno gastronómico en los últimos años. Lo que comenzó como una moda, impulsada por pequeños obradores y restaurantes, se ha traducido en una oferta multiplicada...
En el sector del packaging para restauración y take away, los términos “biodegradable”, “compostable”, “reciclable” y “reutilizable” se usan con frecuencia, pero a menudo se confunden. Elegir el envase adecuado impacta...
El aroma del café recién molido se ha convertido en una seña de identidad de nuestras calles. En los últimos años, las cafeterías de especialidad están viviendo un auténtico auge en España, impulsado por una nueva...
