En los últimos años ha surgido una tendencia que está transformando la forma en que fabricantes, distribuidores y consumidores interactúan con los productos: los envases inteligentes.
Aunque todavía no forman parte del día a día de la mayoría de negocios, cada vez más empresas los consideran una herramienta estratégica para mejorar la seguridad alimentaria, optimizar la logística y ofrecer una experiencia de compra más completa.
Pero ¿qué son exactamente los envases inteligentes? ¿Cómo funcionan? ¿Y qué relación tienen con sectores tan dinámicos como la restauración, el take away o los envases desechables para alimentación? Te lo contamos a continuación.
¿Qué son los envases inteligentes?
Los envases inteligentes, también conocidos como smart packaging, son aquellos que incorporan tecnologías capaces de recopilar, mostrar o transmitir información sobre el estado del producto que contienen.
A diferencia de un envase convencional, cuya función principal es proteger y conservar el producto, los envases inteligentes añaden una capa adicional de información que puede resultar útil tanto para las empresas como para el consumidor final.
Su objetivo es monitorizar determinadas variables relacionadas con la calidad, la conservación o la trazabilidad del producto, ayudando a detectar posibles incidencias antes de que lleguen al cliente.
Productos Envapro y envases inteligentes
Los envases pueden ir mucho más allá de proteger el producto. Gracias al Smart Packaging, incorporan tecnologías como códigos QR, etiquetas inteligentes o sistemas de trazabilidad que mejoran la experiencia del consumidor y aportan mayor seguridad, información y conectividad.
Caja para pizza
Puede incorporar etiquetas termosensibles, códigos QR con instrucciones de consumo o información sobre el tiempo de entrega y el origen de los ingredientes.
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Envases para sushi
La trazabilidad y el control de la cadena de frío convierten estos envases en un soporte ideal para soluciones de Smart Packaging.
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Vasos de cartón para bebidas
Admiten impresión de códigos QR que enlazan con promociones, campañas digitales, programas de fidelización o información nutricional.
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Bolsas de papel para take away
Incorporan fácilmente códigos QR, etiquetas NFC o precintos inviolables para mejorar la experiencia del cliente durante el reparto.
Pedir presupuesto¿Cómo funcionan los envases inteligentes?
El funcionamiento de estos envases depende de la tecnología que incorporen. Algunas de las más habituales son:
Indicadores de temperatura
Permiten detectar si un producto ha sufrido alteraciones durante el transporte o almacenamiento debido a cambios de temperatura.
Son especialmente útiles en productos frescos, preparados refrigerados o alimentos que requieren cadena de frío.
Sensores de frescura
Analizan determinados compuestos químicos generados durante el deterioro de los alimentos.
Gracias a ellos es posible conocer el nivel de frescura real del producto más allá de una fecha de consumo preferente.
Etiquetas RFID y NFC
Estas tecnologías facilitan la identificación y el seguimiento de los productos a lo largo de toda la cadena logística.
Además, algunas permiten que el consumidor acceda a información adicional simplemente acercando su smartphone al envase.
Códigos QR inteligentes
Cada vez son más frecuentes en alimentación y restauración. Pueden ofrecer información sobre ingredientes, origen del producto, instrucciones de conservación, promociones o incluso recomendaciones de consumo.
Aplicaciones en alimentación y take away
Cuando hablamos de envases inteligentes solemos pensar en grandes fabricantes alimentarios, pero sus aplicaciones pueden extenderse a numerosos sectores.
La restauración organizada, el delivery y el take away son algunos de los ámbitos donde este tipo de soluciones podrían tener un gran recorrido durante los próximos años.
Por ejemplo, un envase para comida preparada podría incorporar sistemas que permitan verificar que el producto ha mantenido las condiciones adecuadas durante el reparto. Del mismo modo, los códigos QR dinámicos pueden ofrecer información nutricional, instrucciones de calentamiento o incluso facilitar programas de fidelización.
