Envapro y Facyre unen fuerzas por un packaging sostenible en la hostelería
En Envapro estamos convencidos de que la sostenibilidad es un pilar fundamental para el futuro de la hostelería. Por eso, hemos firmado esta semana un acuerdo de colaboración con la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), con el objetivo de impulsar el uso de packaging sostenible en el sector.
El acto de la firma ha contado con la presencia de la presidenta de Facyre, Pepa Muñoz (El Qüenco de Pepa); el director general de Envapro, Antonio Otero; el director de Estrategia de Envapro, Carlos Ortiz, y Nino Redruello (La Ancha, Fismuler, Armando), miembro de la junta directiva de FACYRE.
“La sostenibilidad y la innovación son claves para mantener la gastronomía española a la vanguardia. Con este acuerdo, reforzamos nuestro compromiso de colaborar con empresas que compartan nuestra visión de un futuro más responsable para la hostelería”, ha afirmado Pepa Muñoz. Facyre es una organización que agrupa a profesionales de la cocina y la repostería en España, promoviendo la innovación y la formación en el sector gastronómico. Gracias a todas las asociaciones que la componen, ha superado los 8.000 asociados.
En Envapro apostamos desde nuestros orígenes, en 2006, por un packaging respetuoso con el entorno, fabricado con materiales biodegradables y compostables como el cartón, la caña de azúcar o la hoja de palma. Esta colaboración con Facyre nos permite ampliar nuestro alcance y seguir promoviendo el uso de envases sostenibles entre más profesionales del sector de la hostelería en España.
A través de esta colaboración, reafirmamos nuestro compromiso de origen, ofreciendo a restaurantes, bares y negocios de comida para llevar envases que, además de prácticos e innovadores, minimicen su impacto ambiental. Creemos que la sostenibilidad y la excelencia gastronómica pueden ir de la mano, y queremos que los profesionales del sector encuentren en nuestras soluciones el mejor proveedor de envases para delivery y take away.
Antonio Otero, nuestro director general, lo expresa así: "Queremos que la transición hacia prácticas más sostenibles sea sencilla y viable para los negocios de hostelería. Nuestro papel es ofrecer opciones que se adapten a sus necesidades sin comprometer la calidad ni la experiencia del cliente".