El aroma del café recién molido se ha convertido en una seña de identidad de nuestras calles. En los últimos años, las cafeterías de especialidad ...
La compañía Envapro, especializada en el suministro de productos y soluciones para el reparto de alimentos y bebidas, continúa reforzando su apuesta por la ...
El delivery ya no es territorio exclusivo de las hamburguesas o la comida rápida. En los últimos años, los restaurantes de alta cocina han encontrado en el take away una nueva ...
En los últimos años la tarta de queso ha pasado de ser un postre secundario a convertirse en auténtico fenómeno gastronómico: colas frente a obradores, ...
El auge del delivery y el take away ha transformado la forma en que los restaurantes se relacionan con sus clientes. Hoy, gran parte de la experiencia gastronómica sucede lejos del local, en ...
World Central Kitchen lanza ‘Restaurant Week’ para ayudar en crisis humanitarias y desastres La organización humanitaria World Central Kitchen (WCK) ha puesto en marcha ...
En los restaurantes españoles de la era postpandemia, el delivery y take away se han convertido en un pilar de gran peso. El aumento de pedidos de comida para llevar, la proliferación ...
El menaje, o utensilios de cocina necesarios para preparar, servir y conservar alimentos, es hoy un apartado cada vez más cuidado y valorado por los restaurantes. Define la estética e ...